怎么看圆环：三段是 蔬菜蛋白质碳水的相对多少，中间数字是均衡度 1–5；越像左边这个理想餐盘（一半蔬菜，蛋白、主食各四分之一）越均衡。
蛋白足但几乎没蔬菜；配汤或沙拉，面别盛太多。
Pasta Bolognese vom Rind mit geriebenem Käse
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
Piccata 是裹蛋液（常带奶酪）煎的，茄子吸油；米饭少拿一点。
Auberginen-Picatta mit Tomatensoße auf Basmatireis
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
没有符合筛选的菜
一份里包含
炸春卷＋白米饭，蛋白少，甜辣酱含糖，下午容易饿。
Frühlingsrolle mit Sweet-Chili-Soße und Langkornreis
员工 €4.50 · 访客 €7.50
没有符合筛选的菜
菜叶几乎没热量，热量主要在酱：油醋汁一勺约 50 kcal，浇 1–2 勺就够。配任何主菜都能把蔬菜补上。
官网菜单里没有沙拉台，营业日每天都有，自己搭、称重 €0.99/100g（学生价）；上面按一份约 150 g「羽衣甘蓝 + 生菜 + 油醋汁」估算。
没有符合筛选的菜
扁豆有蛋白有纤维，配面包就是一顿简餐，性价比很高。
Indische Linsensuppe
员工 €1.40 · 访客 €2.00
布丁＋蛋糕双份甜，热量接近半顿饭，想吃可以和同学分。
Kokospudding mit Bananenkuchen
员工 €1.40 · 访客 €2.00
甜度高，当偶尔的奖励。
Kirsch-Zwieback Trifle
员工 €1.40 · 访客 €2.00
没有符合筛选的菜
蛋白够但脂肪高，别再配薯条；另外两顿多吃蔬菜。
Burger vom Rind aus der Region mit Tomate, Röstzwiebeln und hausgemachtem Dip
员工 €7.00 · 访客 €9.50
比牛肉汉堡轻不少，但蛋白偏低，可配豆类汤补蛋白。
Burger vom Portobello-Pilz, mit Pak Choi und eingelegtem Gemüse
员工 €6.50 · 访客 €9.00
一份约 400 kcal，几乎只有淀粉和油；主菜已经是炸的就别再加。
Pommes Frites
员工 €1.80 · 访客 €2.70
没有符合筛选的菜
鸡肉蛋白不错，但薯条＋BBQ 酱让油和糖都上去；称重时薯条少拿。
Gebackenes Maishähnchen mit Pommers und BBQ-Sauce
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
奶酪焗烤脂肪偏高，蔬菜量还行；称重的话一盘 300–350 g 就够。
Kartoffel Gemüse Auflauf mit Käse und Tomaten überbacken
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
没有符合筛选的菜
一份里包含
植物蛋白和纤维都不错，饱腹感强，吃素的好选择。
Indisches Linsen-Dal mit Fladenbrot
员工 €4.50 · 访客 €7.50
没有符合筛选的菜
菜叶几乎没热量，热量主要在酱：油醋汁一勺约 50 kcal，浇 1–2 勺就够。配任何主菜都能把蔬菜补上。
官网菜单里没有沙拉台，营业日每天都有，自己搭、称重 €0.99/100g（学生价）；上面按一份约 150 g「羽衣甘蓝 + 生菜 + 油醋汁」估算。
没有符合筛选的菜
以土豆为主、比较顶饱；德式土豆汤有时放培根，介意就问一下。
Kartoffelsuppe mit Mayoran
员工 €1.40 · 访客 €2.00
甜点里最重口的一类，糖和脂肪都高。
Karamellcreme mit Crunch und Schoko
员工 €1.40 · 访客 €2.00
甜点里最健康的选择：燕麦＋莓果，有纤维、顶饱。
Waldbeeren-Birchermüsli
员工 €1.40 · 访客 €2.00
没有符合筛选的菜
清淡低脂，但蛋白少；酱油少蘸控制盐。
Handgerolltes Sushi vegan mit Wasabi-Dip und Soja-Sauce
员工 €6.00 · 访客 €8.50
Crispy 是外层炸过的，比普通寿司热量高；想清淡选纯素寿司。
Handgerollte Sushi Crispy Roll vegetarisch mit Wasabi-Dip und Soja-Sauce
员工 €6.50 · 访客 €9.00
没有符合筛选的菜
地道施瓦本菜，蛋白足但奶油酱很重；酱少浇，加一份蔬菜。
Hausgemachte Fleischküchle vom Hohenloher Rind mit Spätzle und Pilzrahmsauce
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
碳水为主、蛋白偏少；配一碗豆类汤更顶饿。
Kartoffel Gemüse Küchle mit Tomatenjus und Couscous
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
没有符合筛选的菜
一份里包含
Serviettenknödel 是面包做的团子，很顶饱；蘑菇酱多半带奶油。
Gekräutertes Pilzragout mit Serviettenknödel
员工 €4.50 · 访客 €7.50
没有符合筛选的菜
菜叶几乎没热量，热量主要在酱：油醋汁一勺约 50 kcal，浇 1–2 勺就够。配任何主菜都能把蔬菜补上。
官网菜单里没有沙拉台，营业日每天都有，自己搭、称重 €0.99/100g（学生价）；上面按一份约 150 g「羽衣甘蓝 + 生菜 + 油醋汁」估算。
没有符合筛选的菜
南瓜富含胡萝卜素，姜暖身，冬天加一碗很合适。
Kürbis-Ingwer-Suppe
员工 €1.40 · 访客 €2.00
马斯卡彭脂肪很高，是甜点里热量最高的一档。
Mascarponecreme mit Mandarinen und Bisquit
员工 €1.40 · 访客 €2.00
浆果多、脂肪低，但糖不少；比奶油类甜点轻。
Rote Grütze mit Vanillesoße
员工 €1.40 · 访客 €2.00
没有符合筛选的菜
蛋白够但脂肪高，别再配薯条；另外两顿多吃蔬菜。
Burger vom Rind aus der Region mit Tomate, Röstzwiebeln und hausgemachtem Dip
员工 €7.00 · 访客 €9.50
比牛肉汉堡轻不少，但蛋白偏低，可配豆类汤补蛋白。
Burger vom Portobello-Pilz, mit Pak Choi und eingelegtem Gemüse
员工 €6.50 · 访客 €9.00
一份约 400 kcal，几乎只有淀粉和油；主菜已经是炸的就别再加。
Pommes Frites
员工 €1.80 · 访客 €2.70
没有符合筛选的菜
鱼肉蛋白好，但裹粉油炸＋蛋黄酱底的酱；酱少拿，配沙拉。
Gebackenes Fischfilet mit Rosmarin-Drillingen und Remouladensoße
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
英文写 glass noodle，其实是土豆面团做的 Schupfnudeln，淀粉为主、蛋白少。
Schupfnudelpfanne Asia Style mit Chinakohl dazu Sweet-Chili-Dip
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
没有符合筛选的菜
Falafel 是炸的，但有豆类蛋白和蔬菜，素食里比较均衡。
Wrap gefüllt mit Kürbis Falafel Salat, Tomate und Dip
员工 €4.50 · 访客 €7.50
没有符合筛选的菜
菜叶几乎没热量，热量主要在酱：油醋汁一勺约 50 kcal，浇 1–2 勺就够。配任何主菜都能把蔬菜补上。
官网菜单里没有沙拉台，营业日每天都有，自己搭、称重 €0.99/100g（学生价）；上面按一份约 150 g「羽衣甘蓝 + 生菜 + 油醋汁」估算。
没有符合筛选的菜
植物奶油做的浓汤，比清汤热量高一些，但暖胃。
Vegane Petersilienrahmsuppe
员工 €1.40 · 访客 €2.00
普通布丁，偶尔吃没问题。
Waldbeerpudding
员工 €1.40 · 访客 €2.00
植物奶布丁＋糖煮水果，糖分不低。
Vanillepudding mit Fruchtkompott
员工 €1.40 · 访客 €2.00
没有符合筛选的菜
清淡低脂，但蛋白少；酱油少蘸控制盐。
Handgerolltes Sushi vegan mit Wasabi-Dip und Soja-Sauce
员工 €6.00 · 访客 €8.50
Crispy 是外层炸过的，比普通寿司热量高；想清淡选纯素寿司。
Handgerollte Sushi Crispy Roll vegetarisch mit Wasabi-Dip und Soja-Sauce
员工 €6.50 · 访客 €9.00
没有符合筛选的菜
火鸡肉瘦、蛋白高，还有西兰花，荤菜里很均衡；面少拿点。
Putenrahmgulasch mit Pilzen dazu Brokkoli und Bandnudeln
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
蔬菜多、布格麦是全谷物；蛋白偏少，配一份豆类汤更好。
Kokos Blumenkohl Curry dazu tomatisiertem Bulgur
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
没有符合筛选的菜
一整份热量不低，盐也偏高；配沙拉，下一顿清淡点。
Ofenfrische Pizza mit Gemüse und Käse
员工 €4.50 · 访客 €7.50
没有符合筛选的菜
菜叶几乎没热量，热量主要在酱：油醋汁一勺约 50 kcal，浇 1–2 勺就够。配任何主菜都能把蔬菜补上。
官网菜单里没有沙拉台，营业日每天都有，自己搭、称重 €0.99/100g（学生价）；上面按一份约 150 g「羽衣甘蓝 + 生菜 + 油醋汁」估算。
没有符合筛选的菜
根芹纤维多、热量低，适合搭偏荤的主菜。
Selleriesuppe mit Kräutern
员工 €1.40 · 访客 €2.00
奶油＋巧克力，糖和脂肪都高。
Bananencreme mit Schoko und Crunch
员工 €1.40 · 访客 €2.00
米布丁本身就是一份碳水，饭后再吃会很撑。
Kokosmilchreis mit Fruchtgrütze
员工 €1.40 · 访客 €2.00
没有符合筛选的菜
加工肉、盐和脂肪都偏高，偶尔吃；加碗蔬菜汤补蔬菜。
Currywurst vom Kalb mit fruchtiger Tomatensauce und Brot
员工 €3.80 · 访客 €5.80
比肉肠脂肪低一些，但仍是加工食品、偏咸，配点蔬菜。
Currywurst vegan mit fruchtiger Tomatensauce und Brot
员工 €3.10 · 访客 €4.70
一份约 400 kcal，几乎只有淀粉和油；主菜已经是炸的就别再加。
Pommes Frites
员工 €1.80 · 访客 €2.70
没有符合筛选的菜
火鸡肉瘦、蛋白高，还有西兰花，荤菜里很均衡；面少拿点。
Putenrahmgulasch mit Pilzen dazu Brokkoli und Bandnudeln
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
蔬菜多、布格麦是全谷物；蛋白偏少，配一份豆类汤更好。
Kokos Blumenkohl Curry dazu tomatisiertem Bulgur
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
没有符合筛选的菜
一整份热量不低，盐也偏高；配沙拉，下一顿清淡点。
Ofenfrische Pizza mit Gemüse und Käse
员工 €4.50 · 访客 €7.50
没有符合筛选的菜
菜叶几乎没热量，热量主要在酱：油醋汁一勺约 50 kcal，浇 1–2 勺就够。配任何主菜都能把蔬菜补上。
官网菜单里没有沙拉台，营业日每天都有，自己搭、称重 €0.99/100g（学生价）；上面按一份约 150 g「羽衣甘蓝 + 生菜 + 油醋汁」估算。
没有符合筛选的菜
根芹纤维多、热量低，适合搭偏荤的主菜。
Selleriesuppe mit Kräutern
员工 €1.40 · 访客 €2.00
奶油＋巧克力，糖和脂肪都高。
Bananencreme mit Schoko und Crunch
员工 €1.40 · 访客 €2.00
米布丁本身就是一份碳水，饭后再吃会很撑。
Kokosmilchreis mit Fruchtgrütze
员工 €1.40 · 访客 €2.00
没有符合筛选的菜
蛋白够但脂肪高，别再配薯条；另外两顿多吃蔬菜。
Burger vom Rind aus der Region mit Tomate, Röstzwiebeln und hausgemachtem Dip
员工 €7.00 · 访客 €9.50
比牛肉汉堡轻不少，但蛋白偏低，可配豆类汤补蛋白。
Burger vom Portobello-Pilz, mit Pak Choi und eingelegtem Gemüse
员工 €6.50 · 访客 €9.00
一份约 400 kcal，几乎只有淀粉和油；主菜已经是炸的就别再加。
Pommes Frites
员工 €1.80 · 访客 €2.70
没有符合筛选的菜
火鸡肉瘦、蛋白高，还有西兰花，荤菜里很均衡；面少拿点。
Putenrahmgulasch mit Pilzen dazu Brokkoli und Bandnudeln
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
蔬菜多、布格麦是全谷物；蛋白偏少，配一份豆类汤更好。
Kokos Blumenkohl Curry dazu tomatisiertem Bulgur
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
没有符合筛选的菜
一整份热量不低，盐也偏高；配沙拉，下一顿清淡点。
Ofenfrische Pizza mit Gemüse und Käse
员工 €4.50 · 访客 €7.50
没有符合筛选的菜
菜叶几乎没热量，热量主要在酱：油醋汁一勺约 50 kcal，浇 1–2 勺就够。配任何主菜都能把蔬菜补上。
官网菜单里没有沙拉台，营业日每天都有，自己搭、称重 €0.99/100g（学生价）；上面按一份约 150 g「羽衣甘蓝 + 生菜 + 油醋汁」估算。
没有符合筛选的菜
根芹纤维多、热量低，适合搭偏荤的主菜。
Selleriesuppe mit Kräutern
员工 €1.40 · 访客 €2.00
奶油＋巧克力，糖和脂肪都高。
Bananencreme mit Schoko und Crunch
员工 €1.40 · 访客 €2.00
米布丁本身就是一份碳水，饭后再吃会很撑。
Kokosmilchreis mit Fruchtgrütze
员工 €1.40 · 访客 €2.00
没有符合筛选的菜
清淡低脂，但蛋白少；酱油少蘸控制盐。
Handgerolltes Sushi vegan mit Wasabi-Dip und Soja-Sauce
员工 €6.00 · 访客 €8.50
Crispy 是外层炸过的，比普通寿司热量高；想清淡选纯素寿司。
Handgerollte Sushi Crispy Roll vegetarisch mit Wasabi-Dip und Soja-Sauce
员工 €6.50 · 访客 €9.00
没有符合筛选的菜
火鸡肉瘦、蛋白高，还有西兰花，荤菜里很均衡；面少拿点。
Putenrahmgulasch mit Pilzen dazu Brokkoli und Bandnudeln
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
蔬菜多、布格麦是全谷物；蛋白偏少，配一份豆类汤更好。
Kokos Blumenkohl Curry dazu tomatisiertem Bulgur
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
没有符合筛选的菜
一整份热量不低，盐也偏高；配沙拉，下一顿清淡点。
Ofenfrische Pizza mit Gemüse und Käse
员工 €4.50 · 访客 €7.50
没有符合筛选的菜
菜叶几乎没热量，热量主要在酱：油醋汁一勺约 50 kcal，浇 1–2 勺就够。配任何主菜都能把蔬菜补上。
官网菜单里没有沙拉台，营业日每天都有，自己搭、称重 €0.99/100g（学生价）；上面按一份约 150 g「羽衣甘蓝 + 生菜 + 油醋汁」估算。
没有符合筛选的菜
根芹纤维多、热量低，适合搭偏荤的主菜。
Selleriesuppe mit Kräutern
员工 €1.40 · 访客 €2.00
奶油＋巧克力，糖和脂肪都高。
Bananencreme mit Schoko und Crunch
员工 €1.40 · 访客 €2.00
米布丁本身就是一份碳水，饭后再吃会很撑。
Kokosmilchreis mit Fruchtgrütze
员工 €1.40 · 访客 €2.00
没有符合筛选的菜
蛋白够但脂肪高，别再配薯条；另外两顿多吃蔬菜。
Burger vom Rind aus der Region mit Tomate, Röstzwiebeln und hausgemachtem Dip
员工 €7.00 · 访客 €9.50
比牛肉汉堡轻不少，但蛋白偏低，可配豆类汤补蛋白。
Burger vom Portobello-Pilz, mit Pak Choi und eingelegtem Gemüse
员工 €6.50 · 访客 €9.00
一份约 400 kcal，几乎只有淀粉和油；主菜已经是炸的就别再加。
Pommes Frites
员工 €1.80 · 访客 €2.70
没有符合筛选的菜
火鸡肉瘦、蛋白高，还有西兰花，荤菜里很均衡；面少拿点。
Putenrahmgulasch mit Pilzen dazu Brokkoli und Bandnudeln
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
蔬菜多、布格麦是全谷物；蛋白偏少，配一份豆类汤更好。
Kokos Blumenkohl Curry dazu tomatisiertem Bulgur
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
没有符合筛选的菜
一整份热量不低，盐也偏高；配沙拉，下一顿清淡点。
Ofenfrische Pizza mit Gemüse und Käse
员工 €4.50 · 访客 €7.50
没有符合筛选的菜
菜叶几乎没热量，热量主要在酱：油醋汁一勺约 50 kcal，浇 1–2 勺就够。配任何主菜都能把蔬菜补上。
官网菜单里没有沙拉台，营业日每天都有，自己搭、称重 €0.99/100g（学生价）；上面按一份约 150 g「羽衣甘蓝 + 生菜 + 油醋汁」估算。
没有符合筛选的菜
根芹纤维多、热量低，适合搭偏荤的主菜。
Selleriesuppe mit Kräutern
员工 €1.40 · 访客 €2.00
奶油＋巧克力，糖和脂肪都高。
Bananencreme mit Schoko und Crunch
员工 €1.40 · 访客 €2.00
米布丁本身就是一份碳水，饭后再吃会很撑。
Kokosmilchreis mit Fruchtgrütze
员工 €1.40 · 访客 €2.00
没有符合筛选的菜
清淡低脂，但蛋白少；酱油少蘸控制盐。
Handgerolltes Sushi vegan mit Wasabi-Dip und Soja-Sauce
员工 €6.00 · 访客 €8.50
Crispy 是外层炸过的，比普通寿司热量高；想清淡选纯素寿司。
Handgerollte Sushi Crispy Roll vegetarisch mit Wasabi-Dip und Soja-Sauce
员工 €6.50 · 访客 €9.00
没有符合筛选的菜
火鸡肉瘦、蛋白高，还有西兰花，荤菜里很均衡；面少拿点。
Putenrahmgulasch mit Pilzen dazu Brokkoli und Bandnudeln
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
蔬菜多、布格麦是全谷物；蛋白偏少，配一份豆类汤更好。
Kokos Blumenkohl Curry dazu tomatisiertem Bulgur
员工 €1.35 · 访客 €2.00（每 100 g）
没有符合筛选的菜
一整份热量不低，盐也偏高；配沙拉，下一顿清淡点。
Ofenfrische Pizza mit Gemüse und Käse
员工 €4.50 · 访客 €7.50
没有符合筛选的菜
菜叶几乎没热量，热量主要在酱：油醋汁一勺约 50 kcal，浇 1–2 勺就够。配任何主菜都能把蔬菜补上。
官网菜单里没有沙拉台，营业日每天都有，自己搭、称重 €0.99/100g（学生价）；上面按一份约 150 g「羽衣甘蓝 + 生菜 + 油醋汁」估算。
没有符合筛选的菜
根芹纤维多、热量低，适合搭偏荤的主菜。
Selleriesuppe mit Kräutern
员工 €1.40 · 访客 €2.00
奶油＋巧克力，糖和脂肪都高。
Bananencreme mit Schoko und Crunch
员工 €1.40 · 访客 €2.00
米布丁本身就是一份碳水，饭后再吃会很撑。
Kokosmilchreis mit Fruchtgrütze
员工 €1.40 · 访客 €2.00
没有符合筛选的菜
加工肉、盐和脂肪都偏高，偶尔吃；加碗蔬菜汤补蔬菜。
Currywurst vom Kalb mit fruchtiger Tomatensauce und Brot
员工 €3.80 · 访客 €5.80
比肉肠脂肪低一些，但仍是加工食品、偏咸，配点蔬菜。
Currywurst vegan mit fruchtiger Tomatensauce und Brot
员工 €3.10 · 访客 €4.70
一份约 400 kcal，几乎只有淀粉和油；主菜已经是炸的就别再加。
Pommes Frites
员工 €1.80 · 访客 €2.70
没有符合筛选的菜
分开盛：官网把一条线写成一整套，其实主菜、主食、蔬菜、酱多是分开盛的，可以跨窗口随便搭（€2.90 的 Powermeal 套餐除外，整份一个价）。每道菜下面并排的小卡片就是能单独拿的每一样（主菜 / 主食 / 蔬菜 / 酱料）；点开一道菜能看到每一样的蛋白质、碳水、脂肪和蔬菜。「今天这样搭一盘」就是从这些里按筛选拼出来的。
称重计价（/100g）的菜一盘通常 350–450 g。下午有课少选油炸和大份白面；吃素多留意扁豆、鹰嘴豆、豆腐这类蛋白。